Креманки

Креманка - один из самых изящных видов посуды. Она представляет собой сосуд в форме чаши, зачастую на ножке, изготовленный из стекла, фарфора или пластика. Со временем дизайн креманок изменился, ножка во многих вариантах исчезла, а форма многих сосудов тяготеет к строгой геометрии - распространены треугольные, прямоугольные и шестиугольные креманки, а также различные конусообразные и асимметричные варианты.

Небольшой объем креманок объясняется их назначением - это порционная посуда, в которой располагается десерт для одного человека - например, мороженое. Также в них к столу подаются и другие сладости - варенье и джемы, конфеты, фрукты. В квадратных креманках традиционно подается знаменитый итальянский десерт тирамису, в круглых - мороженое, крем, желе, пунш, фруктовый салат.

Нередко креманки на ножке применяются и для игристых вин. Из бокалов для шампанского на различных мероприятиях нередко выстраивают целые пирамиды. Наполнение этих сосудов - настоящее шоу, торжественное и завораживающее зрелище. Самая большая пирамида была построена как раз из креманок, на строительство их ушло почти 40 тысяч. Но знатоки считают, что это не лучший выбор посуды для шампанского: из широкой чаши быстро исчезают оттенки вкуса и запаха, а также стремительно улетучивается газ.

Прозрачная креманка отлично подходит для того, чтобы показать ваше кондитерское изделие во всей красе. Прозрачные стенки открывают зрителю срез десерта, где в массе или между слоями мороженого, бисквита и желе может скрываться привлекательная начинка - ягодки и кусочки фруктов.

Для подачи однотонного десерта стенки можно украсить топпингом, а поверхность украсит ореховое драже, карамельные или шоколадные полоски, посыпка. Чтобы десерт дольше сохранял свои свойства, не забудьте озаботиться подбором подходящей крышки.

Купить креманку для мороженого или другого десерта Москве можно в интернет-магазине «Две морковки». Мы предлагаем большой ассортимент товаров для кондитеров и не только. Вы сможете подобрать для себя идеальный вариант, а мы бережно доставим заказ с ним по всей России.