Панеттоне Colomba с фисташковым кремом, Battistero, Италия, 750 г

 Невероятно мягкий и влажный панеттоне «Коломба» с нежным фисташковым кремом. Сделан в Италии.

«Коломба» — или «Пасхальная голубка» (Colomba di pasqua) —  это разновидность панеттоне в форме летящей голубки, традиционное пасхальное угощение в Италии. Благодаря своей необычной форме коломба символизирует мир и любовь. Такую выпечку любят в Италии уже почти 100 лет: коломба начали печь в 1930-х. Классический вариант коломба — тесто, как у панеттоне, начинка из апельсиновых цукатов, а сверху — гранелла и миндаль. Но сейчас существует множество вариантов этого угощения. Мы предлагаем вам попробовать восхитительно мягкий коломба с фисташковым кремом и шоколадной глазурью. 

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»