Форма для шоколада «Яйцо» поликарбонатная 20U204N, 1 ячейка, 20,4x14 см, Martellato, Италия

С формой удобно работать: просто залейте в нее темперированный шоколад и дождитесь его застывания. Такие шоколадные яйца станут оригинальным сладким подарком. Внутрь можно положить драже, конфеты и маршмеллоу. 

Поликарбонатные формы имеют ряд преимуществ перед пластиком и силиконом:

• они выдерживают высокие и низкие температурные режимы,
• легко моются (кисточкой с мылом),
• из-за их идеально гладкой поверхности конфеты получаются блестящими, гладкими и легко отходят от формы,
• поликарбонатные формы долговечны, даже при многоразовом использовании они не деформируются,
• формы не влияют на вкус и запах шоколада, как и сами не впитывают их.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»