Пюре замороженное Малина, Proff Puree, Россия, 500 г
Вкусное ароматное пюре из малины отлично дополнит любой десерт, имеет гладкую и однородную структуру, полностью натурально и безопасно, не содержит вредных добавок, красителей и ароматизаторов, поэтому может применяться для изготовления десертов для любого возраста.
Замороженное пюре поставляется уже готовым к применению. В замороженном виде оно отлично подойдет для приготовления различных десертов: тортов, мороженого или сорбета. После размораживания пюре можно добавить в любую выпечку, торт, желе, мусс.
Советы по использованию: дать оттаять в холодильнике в течение 12 часов или при комнатной температуре в течение 8 часов. После разморозки продукт можно замораживать без потери вкуса и качества. Рекомендуемая температура хранения -18°C.
Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»
Условия хранения после вскрытия : Разморозив, повторно не замораживать! После разморозки хранить при температуре </= +4°С в течение 3 дней.
Энергетическая ценность в 100 г : 65 ккал / 272 кДж
Белки в 100 г : 0 г
Жиры в 100 г : 0 г
Углеводы в 100 г : 16,3 г
Производитель : Proff Puree
Страна : Россия
Тип упаковки : заводская
Вес : 500 г
Состав : малина 90%, сахар 10%
Компания делает пюре с натуральными составом, без добавления воды, консервантов и лишнего сахара. В упаковке пюре 90% мякоти фруктов и ягод и всего 10% сахара. Кроме того, у бренда Proff Puree есть линейка 100% пюре без сахара.
Каждое пюре Proff Puree проходит через три стадии:
- гомогенизация: ягоды и фрукты тщательно измельчаются и перемешиваются до однородности,
- пастеризация,
- шоковая заморозка.
Преимуществами шоковой заморозки являются:
- замедление размножения микроорганизмов и процесса порчи пюре,
- при заморозке не происходит потеря массы продукта,
- при этом при заморозке сохраняется внешний вид и вкус.
