Помадка сахарная, Belgosuc, Бельгия, 200 г (срок годности до 29.12.2024)

Плотная белая паста со сладким вкусом, имеет блестящий белый цвет и равномерную текстуру Получается путем нагревания глюкозы и ее последующей рекристаллизации.

Сахарная помадка белая, пастообразная используется для глазировки и декорирования кондитерских изделий, выпечки, десертов, изделий из заварного теста.

Рекомендации по использованию: на водяной бане нагреть нужное количество пасты до температуры 33-36С, при необходимости добавить немного воды и краситель, хорошо перемешать. Оставшуюся после использования помадку нужно переложить в сухую емкость и закрыть пищевой пленкой (контакт).

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»