Бренд Microplane принадлежит американской промышленной компании Grace Manufacturing Inc, основанной в 1966 году, город Рассельвиль, штат Арканзас, США. Сегодня Microplane является ведущим мировым брендом в области создания эффективных супер-острых кулинарных инструментов. Было разработано более 40 уникальных моделей, которые произвели настоящую революцию на кухне.

Секрет тёрок Microplane заключается в форме режущих зубцов. Большинство производителей используют штамповочный процесс, при котором зубцы на терке имеют равномерную толщину. Microplane при изготовлении тёрок использует технологию фотогравировки, инновационный процесс, который заостряет край каждого зубца. В результате зубец получается более резким, а режущая кромка ультра-острая, благодаря чему вы получаете превосходный результат с гораздо меньшими усилиями. Остается только следить за своими пальцами, для личной безопасности, а остальное с блеском сделает тёрка Microplane!