Покрытие-начинка тёмная Paula, Chocovic, 5 кг

Paula - тёмное мягкое покрытие для тортов и пирожных с насыщенным шоколадным вкусом с нотами ванили. Отлично подойдет в качестве начинки для конфет, покрытия тортов, а также в приготовлении хрустящего слоя в торты. При комнатной температуре имеет пластичную консистенцию.

Рекомендации по применению:

• Для покрытия, создания подтеков, придания вкуса крему разогреть до 32° - 35°С, перемешать до однородного состояния.
• В качестве начинки для конфет или для создания хрустящего слоя перемешать массу до пастообразного состояния.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»