Набор из силиконовой и тритановой формы для шоколада Sinfonia-B CH024, 10 ячеек, Silikomart, Италия

Дайте волю своему творчеству с Kit Sinfonia-B  — набором, идеально подходящим для создания шоколадных батончиков с начинкой. С этими формами вы будете открыты к творческим экспериментам и сможете сочетать вкус шоколада с различными ароматами и текстурами.

Формы Silikomart используют рестораны, кафе и кондитерские по всему миру. Они идеально подходят для приготовления десертов, а также мороженого, выпечки и декоративных элементов.

Изготовлены в Италии из пищевого силикона высочайшего качества с соблюдением международного стандарта ISO 9000. Прослужат очень долго при правильной эксплуатации.

Изделия, приготовленные в силиконовых формах Silikomart , отличаются отменными вкусовыми качествами, благодаря правильному распределению температур и равномерному разогреву или охлаждению изделия. В отличие от металлических форм, силикон, являясь инертным материалом, не взаимодействует с продуктами, как при нагревании, так и при заморозке. Благодаря антипригарным свойствам материала нет необходимости смазывать силикон.

Вторая форма в наборе изготовлена из тритана, который считается самым безопасным видом пластика.

Преимущества тритановых форм:

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»