Форма «Эскимо солнце» SUN GEL017М 6х35 мл, 12 ячеек, Silikomart, Италия

Данный набор для приготовления мороженого включает 2 мультиформы по 6 ячеек, поднос 40х12 см и 50 деревянных палочек, которые также можно купить отдельно.

• Формы расположить на подносе, наполнить мороженым.
• Вставить деревянные палочки, разровнять палетой.
• Убрать в морозильную камеру.
• Извлечь эскимо из форм, покрыть специальной шоколадной глазурью для мороженого (хорошо подойдут глазури Макао, Глэйсдекор).
• При желании украсить посыпками, дроблёными орехами или шоколадной стружкой.

Формы Silikomart используют рестораны, кафе и кондитерские по всему миру. Они идеально подходят для приготовления десертов, а также мороженого, выпечки и декоративных элементов.

Изготовлены в Италии из пищевого силикона высочайшего качества с соблюдением международного стандарта ISO 9000. Прослужат очень долго при правильной эксплуатации. 

Блюда, приготовленные в силиконовых формах, отличаются отменными вкусовыми качествами, благодаря правильному распределению температур и равномерному разогреву или охлаждению изделия. В отличие от металлических форм, силикон, являясь инертным материалом, не взаимодействует с продуктами, как при нагревании, так и при заморозке. Благодаря антипригарным свойствам материала нет необходимости смазывать силикон. Любое блюдо, приготовленное в силиконовой форме, легко вынимается, сохраняя заданную форму. 

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»