Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шефа
г. Москва Варшавское шоссе д. 132А к. 1
г. Москва ул. Сущёвский вал д. 5 стр. 9 
Доставка по всему миру 

Силиконовый молд своими руками

Силиконовый молд своими руками
Пищевой силикон на основе платины поможет сделать молд своими руками и воплотить любую задумку в жизнь

(0)
Пищевой силикон на основе платины поможет сделать молд своими руками и воплотить любую задумку в жизнь. Платиновый силикон — это нормальный, полноценный силикон, а значит, с ним можно формовать шоколад, конфи, муссы, мастику, мыло, воск и всё, что угодно. Сначала попробуйте на чём-то простом: монетка, брелок и так далее.

Всё просто:

1. Выберите любой предмет, слепок которого хотите сделать.
2. Для изготовления молда понадобится платиновый двусоставной силикон. Смешайте равные части силикона из баночки А и баночки B.

1.png

3. Создайте опалубку (у нас это подложка и кольцо), внутрь положите мастер-модель, залейте силиконом. Если ваша заготовка лёгкая (как наши пластиковые морковки), она может всплыть в силиконе. Чтобы этого избежать, сначала сделайте тонкий слой силикона и дождитесь. чтобы заготовки в нём застыли, а потом долейте новую порцию, покрыв детали полностью.

2.png

4. Подождите пару часов, вынимайте заготовки — форма готова.

3.png


Важно:

— Опалубку можно собрать из кусочков подложки, склеивая части снаружи скотчем — чем теснее опалубка, тем меньше потратим силикона.
— Лейте силикон строго в одну точку, так понизим вероятность образования пузырьков.
— Обрезки застывшего силикона можно добавлять в опалубку наравне со свежим силиконом.
— Чем более хрупкая деталь, тем тоньше делайте форму, чтобы она своей жёсткостью не ломала, например, шоколадные детали.
 — С объёмными фигурками чуть сложнее, но тоже работает. Там, скорее всего, вы будете разрезать силикон пополам.
— Форма практически вечная, допускает даже выпекание в ней и, конечно, заморозку.
— Классно кондитеру сделать свой логотип.


Два магазина в Москве:


1. м. Южная/Пражская
2. м. Савёловская

Быстрая доставка:


Москва и МО:
— Курьер в день заказа
— Курьер, ПВЗ на следующий день (бесплатно от 3500₽)

Города РФ:
— Курьер, ПВЗ (бесплатно от 5000₽ для 184 городов)


Планета Земля:

— Почта России


Товары