Подложки квадратные

Как обеспечить безопасность торта, если его необходимо переносить с места на место или упаковать в коробку для транспортировки? Ответ прост: вам понадобится специальная подложка для торта. 

Подложки изготавливаются из плотного картона, пластика, лакированной древесной плиты. Главное – чтобы материал был гладким и не впитывал жидкость, поскольку это скажется на его стойкости, а масляные пятна от крема выглядят неэстетично и испортят презентацию вашего труда.

Как выбрать подложку

Форма подложки должна гармонировать с формой торта. Поэтому под квадратный торт чаще всего выбирают подложку аналогичной формы. Подложка должна быть крупнее основания торта – иначе вам будет неудобно переносить конструкцию или вынимать торт из коробки. Подставка должна давать возможность производить различные манипуляции с десертом, не пачкая руки в креме и не нарушая декор.

Немаловажный фактор – толщина материала. Чем тяжелее торт, тем толще должна быть его подставка. Для муссовых тортов будет достаточно толщины 0,8-1,5 мм, но для более тяжелых кондитерских произведений лучше выбрать толщину в 2,5-3 мм. 

Квадратная подложка поможет не только упаковать, но и выгодно преподнести ваш десерт к столу. Для повышения эстетической привлекательности эти элементы оформления часто окрашиваются в различные цвета. Можно найти строгие белый и черные варианты, а также золотистые плитки. Ориентироваться следует на свой вкус и на то, будет ли десерт гармонировать с подложкой.

Купить подложки для квадратного торта и других десертов в Москве можно в интернет-магазине «Две морковки». Здесь вы найдете широкий ассортимент товаров для кондитеров и не только. В каталоге – только проверенные бренды и качественные товары с удобной  доставкой по Москве и всей России.