Соль Fleur de Sel from Wales хлопьями, Eurovanille, Франция, 30 г
Fleur de Sel (Флёр-де-Сель) — одна из самых ценных солей в мире, настоящий солевой деликатес.
Кристаллы Флёр-де-Сель образуются на поверхности морской воды в процессе ее испарения. Она не подвергается промышленной обработке — ее сушат на солнце и очищают вручную. Именно это делает ее уникальной.
Кристаллические хлопья соли Флёр-де-Сель — тонкие и пушистые, напоминают снежинки.
Благодаря удивительному вкусу (эта соль более соленая, чем обычная поваренная), внешнему виду и свойствам (растворяется дольше, чем обычная соль) ее чаще всего используют как последний штрих как для горячих блюд, так и в декоре десертов: шоколадных конфет, печенья, выпечки, капкейков, ирисок и карамели.
Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»
Eurovanille постоянно стремится к совершенству и отбирает лучшие сорта ванили со всего мира. Перерабатывающий завод в Индии позволяет контролировать каждую стадию роста и зрелости, поэтому компания гарантирует безупречную поставку ванили со сбалансированным вкусом.
Eurovanille производит стручки ванили, ванильные экстракты, ванильную икру и пасту, а также порошок ванили.
- Десерт «Кофе с собой»
- Скандинавские булочки с корицей
- Брукис (brookies) — печенья брауни с начинкой и карамелью
- Мягкие булочки синнабон с фисташкой
- Хоккайдо — японский молочный хлеб, яйца Бенедикт, голландский соус и французские тосты
- Новые булочки для бургеров
- Шоколадная карамель-ириска в шоколаде
- Капкейки «Тройная карамель»
- Шоколадный торт с карамелью и арахисом, почти Сникерс
- Солёная карамель — рецепт-конструктор
- Мильфей (mille-feuille) — французский Наполеон
- Сладкая колбаса на новый лад
- Муссовый торт с яблоками и фисташкой
- Фисташковый кекс с начинкой
- Пряные капкейки с карамелью
- Торт как Сникерс
- Уникальный ореховый пирог с карамелью
- Печенье с солёной карамелью и «пасхалкой»
