Ванильная паста 524, GUZMAN, 40 г

Описание

Ванильная паста — это густой насыщенный концентрат тёмно-коричневого цвета с неповторимым ароматом ванили. В состав входят натуральные стручки ванили, а благодаря консистенции пасту удобно добавлять в любые кондитерские изделия. Используется для ароматизации муссов, гелей, кремов, теста, а также как натуральный легкий краситель для взбитых сливок, белков, мороженого. Можно использовать как пропитку для десертов, а также добавлять в кофе.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»

Характеристики

Условия хранения : хранить с плотно закрытой крышкой при температуре от 2°С до 6°С
Условия хранения после вскрытия : после вскрытия хранить не более 3 месяцев.
Энергетическая ценность в 100 г : 286
Белки в 100 г : 0,3
Жиры в 100 г : 0,1
Углеводы в 100 г : 69,6
Производитель : Guzman
Страна : Россия
Тип упаковки : фасовочная
Вес : 40 г
Состав : глюкозный сироп, сорбитовый сироп, ванильная икра, стручки ванили, натуральный экстракт мадагаскар бурбон, ароматизатор ваниль.

О бренде

Серия профессиональных жирорастворимых красителей для HORECA и кондитерского хобби.
Жирорастворимые красители от компании GUZMAN пользуются большой популярностью у кондитеров по всей России. Сухие красители Гузман отлично подойдут для придания сочного цвета шоколаду, а также мягкой глазури, краситель отлично проявляет себя даже на маслянистых и жирных массах. Глубокий цвет, точная цветопередача, малый расход благодаря сильной концентрации пигмента и моментальное смешивание с окрашиваемой массой позволяют удобно и быстро получить сочный желтый оттенок. Отдельным плюсом данного красителя является его низкая стоимость, которая обусловлена расположением производства в России.

Удобные и красивые банки по 5 г и 20 г и формат по 50 г, выгодный для профессиональных кондитеров
Моментальное окрашивание шоколада и глазури даже при ручном введении красителя в шоколад
Палитра в 24 оттенка, позволит воплотить все ваши фантазиии
GUZMAN не экономит на качестве и пропорциях пигментов — сильнее и устойчивые рецептуры моментального действия
Доступная цена