Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шефа
г. Москва Варшавское шоссе д. 132А к. 1
г. Москва ул. Сущёвский вал д. 5 стр. 9 
Доставка по всему миру 

Описание

Профессиональный разрыхлитель Dr. Oetker Professional незаменим при приготовлении кексов, маффинов, вафель, тортов и бисквитов, песочных пирогов и печенья, а также блинов, панкейков и оладий. Делает выпечку пышнее, мягче, рассыпчатее.

Преимущества 

  • Не оставляет запаха и послевкусия;

  • Формирует равномерную пористую структуру мякиша;

  • Обеспечивает максимальный симметричный подъем теста;

  • Делает песочное тесто более нежным и рассыпчатым;

  • Подходит для всех видов муки;

  • Практичная упаковка с устойчивым дном и замком.

Рекомендации по применению: 20 г на 1 кг муки.

О бренде
Dr. Oetker (Доктор Эткер) – это семейный бизнес с давними традициями, который известен своими товарами во всем мире. Из поколения в поколение бренд не теряет своей популярности и значимости, ведь эти товары имеют выдающийся вкус и высокое качество.

Интересные факты:
  • Компания Dr. Oetker представляет в своем ассортименте около 400 различных продуктов, среди них приправы и порошки для выпечки, специи и пряности, десерты-полуфабрикаты, пудинги, мюсли, замороженные пиццы и закуски. Кроме того, ее дочерние компании занимаются морскими грузоперевозками, финансами, издательством, страхованием и пивоварением. Dr. Oetker владеет высококлассными отелями по всей Европе.
  • По данным журнала Gruner+Jahr Brigitte 96% населения Германии пользуются продуктами торговой марки Dr. Oetker.
  • В рейтинге «500 крупнейших семейных предприятий в Германии» журнала Wirtschaftsblatt от 2013 года компания занимала 13-е место.
В своем производстве фирма следует некоторым устойчивым принципам, которые одинаково выполняются на каждом заводе группы:
  • ингредиенты покупают у проверенных поставщиков, они должны иметь специальные сертификаты и пройти строгий контроль качества перед тем, как их используют в производстве;
  • продукция Dr. Oetker изготовляется исключительно из высококачественных материалов и сырья, и всесторонне проходит проверку прежде, чем выйти на рынок;
  • в бизнесе главное доверие, стабильность и сильное руководство. Эти факторы, несомненно, влияют на компанию и производимую ею продукцию.

Компания Dr. Oetker создавала свою репутацию более 100 лет. Начав как небольшое кулинарное предприятие, они совершили революцию в сфере продовольственных товаров.

Рецепты





Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Разрыхлитель для теста, Dr. Bakers Professional, 500 г  | Фото — Магазин Andy Chef  1
Профессиональный разрыхлитель Dr. Oetker Professional незаменим при приготовлении кексов, маффинов, вафель, тортов и бисквитов, песочных пирогов и печенья, а также блинов, панкейков и оладий. Делает выпечку пышнее, мягче, рассыпчатее. Преимущества  Не оставляет запаха и послевкусия; Формирует равномерную пористую структуру мякиша; Обеспечивает максимальный симметричный подъем теста; Делает песочное тесто более нежным и рассыпчатым; Подходит для всех видов муки; Практичная упаковка с устойчивым дном и замком. Рекомендации по применению: 20 г на 1 кг муки.
Похожие товары
Вам может пригодиться
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru