Шоколад молочный Джандуйя с 25% фундука, Callebaut, Бельгия, 100 г

Описание

О бренде

Рецепты

Отзывы

Описание

Светлая Джандуйя — это гладкая шоколадно-ореховая паста из молочного шоколада Callebaut и фундука средней обжарки. Обладает насыщенным ароматом молочного шоколада и лесных орехов. Идеально подходит для придания шоколадно-орехового вкуса выпечке, муссам, кремам, начинкам для конфет. Рецепт Джандуйи был создан в Италии в начале 19 века. Вскоре конфеты на её основе стали пользоваться огромной популярностью.

Вкус: интенсивный вкус какао и обжаренного фундука с хорошим балансом сладости и ореховых ноток.

Применение:

для начинки для конфет
для муссов и кремов
как добавку в кексы, куличи и панеттоне
для мороженого

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»

О бренде

Бельгийский бренд шоколада Callebaut существует на рынке вот уже 110 лет. Цель компании — производить превосходный бельгийский шоколад, который выбирают шеф-кондитеры, чтобы каждый день создавать шедевры.

Для изготовления своих продуктов компания самостоятельно выбирает лучшие сорта какао-бобов и обжаривает их, придавая более интенсивный и глубокий вкус. Это позволяет всем нюансам вкусов шоколада родиться на свет. Мастера производства используют 100% натуральные ингредиенты – тростниковый сахар, первоклассное молоко и натуральную ваниль сорта Бурбон. Она подчеркивает сладость и сливочный вкус продуктов Callebaut. Производство полностью находится в Бельгии.

Широкий ассортимент шоколада, начинок и декора от Callebaut делают бренд фаворитом для мастеров и шоколатье.

Рецепты