Порошок розы красной, Китай, 25 г

Пудра из лепестков красной розы - самый редкий и необычный ингредиент в арсенале кондитера. Порошок изготовлен только из тех цветов, которые были выращены специально для кулинарных и косметических нужд, а значит, они не обрабатывались химикатами и пестицидами. Кроме того в этом порошке вообще нет никаких добавок, даже сахара.

Пудра очень тонкого помола и прекрасно растворяется в любых жидкостях, будь то вода или, например, сливки или молоко. В кондитерском деле порошок розы ценят прежде всего за тонкий аромат, который так удачно оттеняет сладость десертов. Вы можете ароматизировать ей сливки, сиропы, желе, муссы, кремы и бисквиты.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»