Шоколад со вкусом клубники, Callebaut, Бельгия, 500 г

Это полезно: как темперировать шоколад дома (без мраморной плиты), а также всё про шоколад: как темперировать, как раскрашивать, как менять вкусы.

Смотрите на жизнь в розовом цвете. Добавьте цвета и вкуса своим десертам с помощью Strawberry Callets™. Они сделаны из белого бельгийского шоколада Callebaut® и сочетают в себе сливочно-карамельную сладость и яркий клубничный вкус.
Имея стандартную текучесть, Strawberry Callets™ можно использовать в самых разнообразных целях, как и наш традиционный шоколад. Они добавят цвета в приготовлении полых фигур и конфет. С их помощью можно создавать небольшие цветные украшения для тортов и десертов. Они добавят соблазнительную клубничную нотку кремам, муссам и начинкам для выпечки. 
Их можно так же растапливать, темперировать и охлаждать, как и традиционный белый шоколад. 

Как использовать: используйте как обычный белый шоколад для глазировки, отливки форм, украшения и ароматизации.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»