Сахар жемчужный крупный в гранулах фракция №5, 1 кг

Жемчужный сахар фракции №5 — это премиальный гранулированный сахар с увеличенным размером кристаллов, который создаёт по-настоящему впечатляющий декоративный эффект на вашей выпечке. В отличие от фракции №4, гранулы здесь заметно крупнее, что делает декор более выразительным и заметным.

Благодаря особому размеру кристаллов сахар идеально подходит для создания эффектных акцентов на десертах. При выпекании он сохраняет свою форму при температуре до 220°C, образуя аппетитную хрустящую корочку с более выраженным текстурным контрастом.

Этот размер гранул особенно хорош для профессиональной выпечки, где важен заметный декоративный эффект. Крупные кристаллы прекрасно подходят для украшения льежских вафель, праздничных куличей премиум-класса, авторских тортов и особых десертов

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»