Сыр Маскарпоне 83%, CooKing, 500 г
Этот сыр хорошо сочетается с фруктами и ягодами, особую изысканность приобретает в сочетании с тертым горьким шоколадом. Наибольшую известность среди гурманов маскарпоне получил как основной компонент знаменитого итальянского десерта «Тирамису», также используется для приготовления кремов и муссов, соусов и закусок.
Массовая доля жира в сухом веществе: 83%.
Оптимальный режим хранения: температура от +2 до +6 С.
Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»
Cooking — это российский бренд молочной продукции для сегмента HoReCa. Продукцию бренда используют для приготовления своих блюд известные рестораны и кафе. Благодаря тщательно отработанной и выверенной технологии производства, продукция бренда Cooking соответствует стандартам и требованиям, которые предъявляют профессиональные шеф-повара к ингредиентам, используемым для приготовления блюд на кухнях кафе, баров и ресторанов.
В процессе разработки ассортиментной линейки продукции, выпускаемой под брендом CooKing, специалистами «Туровского молочного комбината» был проведен ряд исследований и мероприятий, позволяющих наилучшим образом отработать технологию производства и учесть все ключевые показатели, которые играют определяющую роль для заказчиков сегмента HoReCa.
Поставщиком производственного оборудования для завода-автомата является один из крупнейших мировых лидеров отрасли — компания СМТ (Италия).
- Ягодная творожная пасха «Пломбир»
- Морковные капкейки — новая версия
- Пасхальный тирамису в яйце
- Морковный пряный пирог с кремом
- Матча и абрикос — отличная вкусовая пара
- Современные десерты: муссовое пирожное «Другой тирамису»
- Аляска — американский торт на любой случай
- Современные десерты: новогодние пирожные «Подарок Санты»
- Современные десерты: новогодние пирожные «Клубничное дерево»
- Шоколадно-ореховый чизкейк
