Коврик силиконовый Fiberglass 520x315 мм, Silikomart, Италия
Силиконовый коврик Fiberglass с основой из стекловолокна — это важнейший инструмент для выпечки бисквитов, печенья, макарон, работы с шоколадом, карамелью, тестом и мастикой.
Изготовлен в Италии компанией Silikomart — лидером в производстве форм и ковриков для кондитеров. С его помощью вы можете получить идеально ровную поверхность раскатанного теста, которое не прилипнет к коврику и не порвется. Благодаря специальному армированному покрытию коврик идеально прилипает к рабочей поверхности и не скользит по ней, а тесто, наоборот, к нему не пристает. Силиконовый коврик Fiberglass долговечен: выдерживает несколько тысяч выпечек, не нуждается в смазке, легко моется.
Кондитеры всего мира используют силиконовые коврики Fiberglass для приготовления бисквитов, меренги, безе, для раскатки теста, для работы с шоколадом и мастикой. Кроме того, коврики Fiberglass можно использовать в качестве подставки для глубокой заморозки продуктов.
Коврик может быть использован в духовках любого типа, микроволновых печах, холодильнике, морозильных камерах.
Выдерживает несколько тысяч выпечек, не надо смазывать перед выпечкой, легко моется.
Более подробно о видах силиконовых ковриков и их преимуществах читайте в нашей статье Дела ковровые.
Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»
Для производства своей продукции компания использует 100% жидкий платиновый силикон LSR, который отличается атоксичностью, отсутствием вкуса и запаха, антипригарностью и износоустойчивостью (гарантия дается на более 3000 выпечек). Использование форм из жидкого силикона на кухне гарантирует отличный результат благодаря его прочности, термической устойчивости и гибкости. Силиконовые формы Silikomart могут быть использованы при температурах от -60° до +230°С.
Компания Silikomart – единственный в мире производитель силиконовой продукции, который запатентовал два уникальных патента: Safe Ring – «съемное кольцо», которое поддерживает идеальную форму изделия с момента начала приготовления до извлечения готового изделия, и Easy Cream - технология изготовления мороженного на палочке в силиконовых формах.
Безопасность, безупречное качество и совершенные характеристики продукции наряду с уникальным дизайном ставят компанию на лидирующее место среди производителей силиконовых форм.
- Потрясающе ужасный тыквенный чизкейк без выпечки
- Сэндвичи из меренги с малиной в стиле Йо-Йо!
- Современные десерты: муссовое пирожное «Честная тыква»
- Современные десерты, муссовое пирожное «Ойл» с жасмином, манго и чёрным кунжутом
- Фантастический пирог с морковью и карамелью
- Современные десерты: муссовый торт «Иллюзия»
- Современные десерты: муссовое пирожное «Новый Баноффи»
- Фрезье (Fraiser) — клубнично фисташковое безумство
- Современные десерты, муссовое пирожное «Пайн»: клубника, лимон, базилик
- Шоколадный тарт с абрикосами и нежным муссом
- Современные десерты: муссовый торт «Кикки» с манго и гречкой
- Сэндвичи с маршмеллоу
- Современные десерты: знакомьтесь — Патрик Смит (Patrick Smith)
- Современный муссовый десерт: торт «Сингапур»
- Макарон — так их делаю я или как сделать макароны правильно
