Гранитная доска для темперирования 40х27 см

Специальная гранитная доска для темперирования шоколада и создания шоколадного декора. На ней очень удобно делать шоколадные гнёзда. Если положите доску в морозильную камеру на 2-3 часа, то легко сделаете 15-20 гнёзд подряд. А если доску нагреть, то с её помощью легко можно «склеить» объёмные шоколадные фигурки, например, шоколадные яйца.

Преимущества:

• Маленькие силиконовые ножки защищают поверхность стола от повреждений во время работы на доске.
• Доску удобно брать в руки и переносить благодаря скошенной поверхности камня по бокам изделия.
• Долговечность.
• Стойкость к высоким температурам.
• Легкость в уходе.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»