Книга «Best of», Кристоф Адам

Кристофа Адама называют "королем эклеров". Здесь не только любимые рецепты Кристофом эклеры и профитроли, но и бретонское сабле с садовой земляникой, тарт с карамелью и орехами, ромовая баба в стеклянном веррине и шоколадное муалё с нежной растекающейся текстурой. Все рецепты отмечены по годам, когда они удивили кондитерский мир.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»