Форма для шоколада «Миссис Клаус» пластиковая 7 см, 8 ячеек, Valrhona, Франция

Описание

О бренде

Рецепты

Отзывы

Описание

Пластиковая форма отлично подойдет для приготовления шоколадных изделий. Достаточно заполнить форму темперированным шоколадом, снять излишки и дать ему остыть. После полного застывания нужно аккуратно извлечь шоколад и соединить половинки между собой. Пластиковая форма полностью безопасна в работе с пищевой продукцией.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»

О бренде

Valrhona – известный шоколадный бренд из Франции. Он имеет почти вековую историю, а его шоколад признан одним из лучших в мире, благодаря уникальному подходу к выбору сырья.

Сегодня «Вальрона» – эталон непревзойденного качества, и это ценят профессиональные кондитеры и шоколатье. Готовый шоколад становится результатом огромной работы профессионалов. Для его производства используются только лучшие какао-бобы, которые привозят из стран Южной Америки, Азии, Африки. Акцент делается не на закупку бобов с хороших плантаций, а закупку только самых лучших, пусть и с небольших плантаций.
За счет использования разных методов обжига и комбинации сортов получается шоколад с нетипичными вкусовыми и ароматическими свойствами.

Рецепты