Продукция от бренда SOSA

Пищевая добавка Е-415 - натуральная добавка природного происхождения, получила широкое применение в кулинарии и может использоваться как эмульгатор, стабилизатор и загуститель

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: загуститель: ксантановая камедь (Е415)
Вес: 50 г

Пищевая добавка Е-415 - натуральная добавка природного происхождения, получила широкое применение в кулинарии и может использоваться как эмульгатор, стабилизатор и загуститель

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: загуститель: ксантановая камедь (Е415)
Вес: 500 г

Текстурный агент, предназначенный для получения пышных пен, стабилизатор кристаллизации

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: соевый лецитин
Вес: 20 г

Ванильная паста - густая жидкость темно-коричневого цвета с изысканным ароматом ванили с семенами ванили сорта бурбон. Она придаст Вашим кондитерским изделиям неповторимый аромат и легкий ванильный вкус

Производитель: Sosa
Страна: Испания
Состав: глюкоза, ароматизатор, инвертный сахар, экстракт ванили Мадагаскар, куркумин, бета-каротин, косточки ванили, сорбат калия
Материал банки: стекло
Вес: 250 г

Концентрированная паста маракуйи. Идеально подходит для придания вкуса выпечке, кремам, муссам, суфле

Производитель: Sosa
Страна: Испания
Состав: маракуйя, фруктовый экстракт, лимонная кислота, сахар, загуститель пектин (Е440), сахар, каррагинан, натуральные ароматизаторы, натуральные красители: куркума, каротин
Вес: 250 г

Влагостойкие криспи от Sosa - это кусочки из сока малины высушенные и покрытые особой оболочкой, благодаря которой криспи не подвержены влиянию от влаги и подходят для приготовления самых необычных блюд

Страна: Испания
Производитель: Sosa
Состав: какао-масло, сахар, малина (29%), натуральный крахмал (тапиока), концентрированный малиновый сок
Размер кусочков: 2-10 мм
Вес: 20 г

Порошковый растительный желатин для приготовления муссов, заливных, желейных десертов, конфет 

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: мальтодекстрин, каррагинан, декстроза, хлорид калия, цитрат натрия замещенный, камедь рожкового дерева, сахароза
Вес: 50 г

Пектин Xoco Nappage X58 - это желирующий агент для получения термообратимого геля

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: пектат натрия Е440, сахароза, Е450, декстроза, ортофосфат кальция 3-замещенный Е341 
Доза: примерно 8-15 г / кг массы
Вес: 500 г

Пектин  — один из самых популярных загустителей, получаемый из натурального сырья

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: пектин (Е440i), декстроза
Вес: 500 г

Пектин  — один из самых популярных загустителей, получаемый из натурального сырья

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: пектин (Е440i), сахароза, регуляторы кислотности: пирофосфат натрия (Е450ii), цитрат калия 3-замещенный (Е332ii), лимонная кислота (Е330)
Вес: 500 г

Сорбитол - диетический натуральный подсластитель. Улучшает вкус продуктов, позволяет выпечке дольше оставаться мягкой и свежей

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: подсластители: сорбитол Е420, маннит Е421
Вес: 750 г