Пралине Fine Hazelnut Praline с 50% фундука Callebaut, 100 г

Для создания традиционного фундучного пралине Callebaut отбирает самый лучший фундук с плантаций в Испании, Италии и Турции. Зрелый фундук собирают и хранят в наилучших условиях. Его очищают не более, чем за 12 часов до обжарки и карамелизации с тем, чтобы сохранить его нежный фруктовый вкус и аромат. Вы получите насыщенный карамельный вкус с обилием фруктовых и жареных ноток.
Можно смешать его с шоколадом для создания начинок для формованных конфет и шоколадных батончиков. Более того, вы можете использовать его для ароматизации мороженого, кремов для выпечки, баваруа, муссов и т.д.

Как использовать данный продукт, Вы найдете во вкладке «Рецепты».