Villars

• Шоколад производится под одной крышей от начала до конца, от отбора и обжарки зёрен до конширования и формования шоколада. 
• Способность выбирать свой собственный путь в интересах своих клиентов, отказываясь от картелей того времени.
• Постоянное стремление к инновациям: первые шоколадные конфеты с ликером появились в 1935 году.

Шоколадная фабрика Villars, расположенная вблизи уникального молочного бассейна в Швейцарских Альпах, налаживает партнёрские отношения для сбора молока у местных производителей. Эти фермы в соседних кантонах, в Пэи-де-Во, Берне, Фрибурге и Люцерне, практикуют традиционный метод разведения, который придает швейцарскому молоку уникальный и несравненный вкус, вкусовые качества и мягкость которого присущи шоколаду. Villars собирает молоко исключительно с ферм животных лучших молочных пород, которые питаются свежей травой и сеном. В Швейцарии производство молока имеет многовековую традицию, а правила молочного сектора являются одними из самых строгих в мире. Чтобы пойти ещё дальше и гарантировать устойчивое производство молока, Villars предлагает три плитки шоколада с молоком, полученным из швейцарских терруаров (Фрибур, Берн и Пэи де Во), которые с гордостью носят маркировку Swiss Milk Green.

Используя молоко, сертифицированное Swiss Milk Green, Villars вносит свой вклад в развитие и влияние швейцарской молочной промышленности, заботящейся о защите животных и широко признанной швейцарскими потребителями. Таким образом, Villars может претендовать на местное происхождение, гарантию свежести, образцового качества, устойчивого производства и обработки. 100% швейцарский сахар поступает с сахарного завода Аарберг, расположенного в 40 км от шоколадной фабрики, что позволяет Villars быть частью коротких цепочек поставок. Этот сахар получают из свёклы, собранной по всей Швейцарии и произведенной с использованием экологически чистой культуры. Сахарный завод перерабатывает и перерабатывает все побочные продукты сахарной промышленности.