Соль Fleur de Sel хлопьями, 600 г

Fleur de Sel (Флёр-де-Сель) — одна из самых ценных солей в мире, настоящий солевой деликатес.

Кристаллы Флёр-де-Сель образуются на поверхности морской воды в процессе ее испарения. Она не подвергается промышленной обработке — ее сушат на солнце и очищают вручную. Именно это делает ее уникальной.

Кристаллические хлопья соли Флёр-де-Сель — тонкие и пушистые, напоминают снежинки.

Благодаря удивительному вкусу (эта соль более соленая, чем обычная поваренная), внешнему виду и свойствам (растворяется дольше, чем обычная соль) ее чаще всего используют как последний штрих как для горячих блюд, так и в декоре десертов: шоколадных конфет, печенья, выпечки, капкейков, ирисок и карамели.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»