Пралине с 24% миндаля и 24% фундука, Callebaut, Бельгия, 100 г

Для создания миндального пралине используется орехи в равных долях только лучшего качества из Турции и Калифорнии. Фундук и миндаль обжаривается, тщательно измельчается в однородную ореховую пасту, смешивается с сахаром и превращается в пралине.

Можно смешать его с шоколадом для создания начинок для формованных конфет и шоколадных батончиков. Более того, вы можете использовать его для ароматизации мороженого, кремов для выпечки, баваруа, муссов и т.д.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»