Смесь для выпечки «Штоллен с цукатами и марципаном» от Энди Шефа

Штоллен— традиционная рождественская выпечка с 600-летней историей. Благодаря своему аромату, щедрой начинке из изюма, цукатов и марципана, а также белоснежной «пелёнке» из сахарной пудры, штоллен стал настоящим символом Рождества. Он хорошо хранится пару месяцев, поэтому его можно приготовить к праздникам заранее.

Мы создали для вас смесь для приготовления  «Штоллен с цукатами и марципаном» по рецепту Энди Шефа

Важно: мы вложили для Вас целую упаковку дрожжей, вам нужно для смеси только 4 г. Оставшиеся дрожжи храните герметично закрыв в холодильнике и используйте до окончания срока годности. 

Что значит «смесь»?

Это значит, что все сухие ингредиенты самого лучшего качества в нужных пропорциях мы уже взвесили, смешали и упаковали. От вас потребуется:

— открыть упаковку смеси,
— смешать ингредиенты для опары,
— смешать ингредиенты для теста и соединить с опарой,
— вымешать тесто,
— добавить цукаты, 
— оставить тесто в тёплом месте,
— сформировать штоллены и завернуть внутрь марципан,
— выпечь согласно инструкции на упаковке,
— смазать растопленным маслом нуазетт и посыпать сахарной пудрой. 

Согласны, что это очень просто?

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»