Удобный магазин для кондитеров и HoReCa Магазин Энди шефа
г. Москва Варшавское шоссе д. 132А к. 1
г. Москва ул. Сущёвский вал д. 5 стр. 9 
г. Москва ул. Крузенштерна д. 12 к. 3
Доставка по всему миру 

Caraman. Эксклюзивное пюре из Франции

Caraman. Эксклюзивное пюре из Франции
Мы привезли пастеризованное пюре Caraman из Франции

(0)
Мы привезли эксклюзивное пюре Caraman из Франции!

Сразу к особенностям:

  • Доставляем по всему миру — пачки дойпак подходят для хранения при температуре +25°С.

  • Компания базируется в долине Роны больше 20 лет, и многие фрукты собраны именно там (груша, персик, абрикос). Рона — ключевой винный, фруктово-ягодный регион Франции.

  • Особое внимание уделяется стабильности качества и интенсивности вкуса — Caraman обладает уникальными знаниями в области выращивания, закупки и переработки фруктов.

  • Гарантированный уровень Brix в каждой пачке!

  • Минимум сахара — пюре сохраняет подлинный вкус каждого фрукта благодаря добавлению минимального количества свекловичного сахара. Учитывается естественное содержание сахара в каждом фрукте, когда измеряют, сколько дополнительного сахара требует пюре. Благодаря тщательным исследованиям компании удаётся получить стабильную умеренную сладость каждого пюре.

  • Беспрецедентные показатели добавленного сахара: Манго — 3,6%, Груша — 7,5%, Лайм — 6,6%, Ежевика — 7,5%, абрикос — 9,1% и так далее. В то время, как норма сегодня 10 и более процентов.

  • Срок хранения открытой пачки — пять дней в холодильнике или остаточный срок в морозильной камере.

  • Органолептика — пастеризация максимально сохраняет свойства свежих фруктов, включая вкус, аромат, витамины и минералы. Эта обработка позволяет получить пастеризованное фруктовое пюре высшего качества, гарантируя настоящий, безопасный и стабильный продукт.

  • Конкурентная цена на рынке (от 1290₽ за кг), притом что пюре из Франции!

  • Многие кондитеры и заведения уже оценили вкус, удобную упаковку и условия хранения пюре Caraman и включили его в основной перечень закупок.

  • Пюре отлично показывает себя в приготовлении ганашей для конфет и макарон, муссовых и бисквитных десертов, мармеладов (стабильный Brix), коктейлей и прочих сфер гастрономии.

  • Эксклюзивно в «Двух Морковках»!

Выбирайте, пробуйте и удивляйтесь, как по-новому играют ваши привычные десерты.



Три магазина в Москве:

1. м. Южная/Пражская
2. м. Савёловская
3. м. Авиамоторная

Быстрая доставка:

Москва и МО:
— Курьер в день заказа
— Курьер на следующий день (бесплатно от 5000₽ для Москвы)
— ПВЗ (бесплатно от 3500₽ для Москвы, от 5000₽ для МО)

Санкт-Петербург:
— Курьер на следующий день (бесплатно от 7000₽)
— ПВЗ (бесплатно от 5000₽, от 7000₽ для ЛО)

Регионы РФ:
— Курьер, ПВЗ (бесплатно от 7000₽ для 51 города, от 10 000₽ для многих населённых пунктов)

Планета Земля:
— Почта России
Товары