Форма металлическая «Сердце» 17х15,5 см

Металлические формы для выпечки — это незаменимый помощник любого кондитера, как начинающего, так и опытного профессионала. Кольцо идеально подойдет для выпечки различных бисквитов прямо на противне в духовке. Также его удобно использовать для нарезки изделий нужного диаметра, для формовки и сборки тортов и прочих десертов. Основное преимущество использования неразъёмных форм — их прочность и неподверженность деформации, благодаря чему коржи получаются всегда идеально ровными.

Рекомендации по применению:

1. Форму без дна установить на силиконовый коврик или другую антипригарную поверхность на прямой противень.
2. Выложить бисквит в форму до нужного уровня. Форма не поднимается от массы теста, плотно стоит на коврике. При выпечке бисквит не вытекает. Если нет возможности выпечь бисквит на ровной поверхности, то необходимо сформировать дно из фольги или пергаментной бумаги.
3. После охлаждения, бисквит вырезать ножом из формы.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»