Лапша соба, Mai Xiang Gun, Китай, 300 г

Японская лапша соба готовится с использованием гречневой муки, чем и объясняется ее коричневатый цвет и мягкий своеобразный оттенок вкуса. Она считается наиболее полезной из всех макаронных изделий, имеет низкую калорийность.

Соба обладает одинаковыми с гречневой крупой полезными свойствами и отлично сочетается с морепродуктами, овощами, специями и мясом. Такая лапша очень хороша в различных японских супах из мяса и птицы, а также в холодных салатах — овощных или мясных.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»