Пюре замороженное без сахара Манго, Boiron, Франция, 1 кг

Фруктовое пюре из манго французского производителя Boiron – это то, что сделает ваши кулинарные шедевры поистине незабываемыми. В процессе переработки в продукте сохранены оригинальный вкус, цвет и аромат фрукта.

В продукции бренда нет посторонних вредоносных добавок, а значит — она безопасна для употребления в пищу.

Вот лишь небольшой список, где можно использовать манговое пюре:

— в кондитерском производстве: десерты, торты-мороженое, фруктовые муссы, сорбеты, мороженое, веррины, выпечка длительного хранения, баваруаз, шарлотки, пироги, десерты в ресторанной подаче;

— в изготовлении конфет: мармелад, ганаши, конфеты, шоколад с фруктами

— для приготовления коктейлей: алкогольные и безалкогольные коктейли, смузи, лонг- и шот-дринки;

— в кулинарии: в дополнение к рыбе, птице, белому мясу, а также для приготовления различных оригинальных соусов.

Как правильно размораживать фруктовое пюре:

— рекомендуется размораживать при температуре: от +2°C до +4°C в течение от 24 до 48 часов для оптимального сохранения вкусовых качеств;

— возможно размораживание на водяной бане или в микроволновой печи при умеренной температуре;

— когда пюре разморожено, снимите защитную герметичную пленку и извлеките продукт;

— если не требуется весь продукт целиком, отрежьте необходимую часть от замороженного пюре.

Условия хранения:

Хранить продукт при температуре от -18°C (дату изготовления смотрите на упаковке).

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»