Шоколад белый Ivoire 35%, Valrhona, Франция, 100 г
Белый шоколад премиального французского бренда Valrhona изготовлен из отборных какао-бобов различных плантаций. Он отличается особенно нежной текстурой и тонким, изысканным ароматом ванили. Сливочный вкус этого шоколада не оставит равнодушным ни одного любителя сладкого.
Удобная форма шоколада позволит легко его расплавить и использовать в качестве ингредиента или для создания собственной, авторской плитки шоколада. Также из этой массы можно сделать корпус для конфеты или декор на поверхности десерта.
Купить белый шоколад Valrhona в Москве можно в интернет-магазине «Две морковки». Здесь вы найдете большой ассортимент различных товаров для кондитеров. Вы сможете собрать для себя идеальный набор необходимых предметов и ингредиентов, а мы бережно доставим заказ с ним по всей России.
Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»
Сегодня «Вальрона» – эталон непревзойденного качества, и это ценят профессиональные кондитеры и шоколатье. Готовый шоколад становится результатом огромной работы профессионалов. Для его производства используются только лучшие какао-бобы, которые привозят из стран Южной Америки, Азии, Африки. Акцент делается не на закупку бобов с хороших плантаций, а закупку только самых лучших, пусть и с небольших плантаций.
За счет использования разных методов обжига и комбинации сортов получается шоколад с нетипичными вкусовыми и ароматическими свойствами.
- Современные десерты: пирожное «Облепиха» с веганской глазурью
- Лимонные кольца-тарты с нежный кремом и меренгой
- Современные десерты: тарталетка «Грецкий орех»
- Современные десерты: муссовый торт с зеркальной глазурью «Пина Колада» (Pina Colada)
- Современные десерты: муссовый торт «Иллюзия»
- Тарт с манго и малиной
- Современные десерты: муссовое пирожное «Новый Баноффи»
- Современные десерты: муссовый торт «Италия» c клубникой, малиной и эстрагоном
- Современные десерты, муссовое пирожное «Гипноз» со смородиной и абрикосами
- Современный муссовый десерт: тарт Малибу
- Современные десерты, муссовое пирожное «Ойл» с жасмином, манго и чёрным кунжутом
- Потрясающий ягодный торт «Энни Бэрри» — выбирайте свой вкус!
- Веррин «A tale of Cake»
- Тропический чизкейк с манго