Книга «Французская сладкая выпечка», Мейке Схалинг

Мейке Схалинг, основательница одной из самых популярных кондитерских Амстердама Petit gateau, делится оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки. Она искусно воплощает эти рецепты в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом Андриё. Круассаны, бриоши, фланы, шоссоны, эклеры, печенье макарон, мадленки, каннели, несколько видов тартов, а еще муссы, кексы, торты… Эта книга словно открывает дверь в классическую французскую кондитерскую, где нас царит тепло и восхитительный букет сладких ароматов, а на полках поджидают нежнейшие пирожные под стеклянными колпаками.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»