Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шеф
г. Москва Варшавское шоссе д. 132А к. 1
г. Москва ул. Сущёвский вал д. 5 стр. 9
Доставка по всему миру 

Описание
Плотная белая паста со сладким вкусом, имеет блестящий белый цвет и равномерную текстуру Получается путем нагревания глюкозы и ее последующей рекристаллизации.

Сахарная помадка белая, пастообразная используется для глазировки и декорирования кондитерских изделий, выпечки, десертов, изделий из заварного теста.

Рекомендации по использованию: на водяной бане нагреть нужное количество пасты до температуры 33-36С, при необходимости добавить немного воды и краситель, хорошо перемешать. Оставшуюся после использования помадку нужно переложить в сухую емкость и закрыть пищевой пленкой (контакт).
О бренде
Французская компания «DGF», основанная в 1986 году, является одним из крупнейших в мире производителем шоколада, различных продуктов из него (более 1500 наименований) и других товаров для кондитерского производства.

Концепция DGF - это сочетание качества, инноваций, сервиса и подготовки профессионалов в области кулинарии. Поэтому DGF занимается не только производством товаров для кондитеров со всего мира, но и активно участвует в творческом процессе. Многие специалисты, имеющие титул «Лучший кондитер Франции» (конкурс проводится каждый год), работают в компании, сохраняя традиции французского кулинарного искусства.

DGF ориентируется на профессиональных кондитеров и гурманов. Поэтому вся выпускаемая продукция проходит строгий контроль качества, а знаменитый шоколад DGF производится только из лучших натуральных какао-продуктов (какао-масла и какао-порошка).
Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Помадка сахарная, DGF, Франция, 200 г (срок годности до 28.10.2021)  | Фото — Магазин Andy Chef  1
DGF
Плотная белая паста со сладким вкусом, имеет блестящий белый цвет и равномерную текстуру Получается путем нагревания глюкозы и ее последующей рекристаллизации. Сахарная помадка белая, пастообразная используется для глазировки и декорирования кондитерских изделий, выпечки, десертов, изделий из заварного теста. Рекомендации по использованию: на водяной бане нагреть нужное количество пасты до температуры 33-36С, при необходимости добавить немного воды и краситель, хорошо перемешать. Оставшуюся после использования помадку нужно переложить в сухую емкость и закрыть пищевой пленкой (контакт).
Похожие товары
Вам может пригодиться
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru