Гвоздика сушёная, Индия, 30 г

Гвоздика – универсальная специя. Аромат и теплый жгучий вкус гвоздики сочетается как со множеством блюд, так и с другими специями. 

Чаще всего гвоздика используется для приготовления разнообразных маринадов, а также мясных блюд. Ее характерный аромат украшает пряную выпечку, особенно пряники.

Чтобы гвоздика не потеряла своих вкусоароматических свойств, ее добавляют в блюдо как можно позднее и очень осторожно. Это крайне ароматная специя, которая способна перебить вкус и аромат блюда.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»