Кардамон HAND PICKED,Шри-Ланка, 50 г

Особенности кардамона Hand Picked:

• красивый и ровный цвет;
• полон эфирным маслом.

Очень ароматный и насыщенный, прекрасный цвет и вкус.

Кардамон добавляют в кондитерские изделия, при выпечке печенья, пряников, кексов, тортов. Он подходит и для дрожжевого теста, предназначенного для выпечки пирогов с начинкой (особенно фруктовой). 

Кардамон используют также для улучшения вкуса и аромата подливок, соусов, для ароматизации различных напитков - компотов, киселей, особенно часто используется в сладких молочных десертах, муссах. 

Кардамон также добавляют при приготовлении чая и кофе для нейтрализации действия кофеина.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»