Масло грецкого ореха, La Tourangelle, Франция, 250 мл

Масло грецкого ореха La Tourangelle изготавливается по артизанальным технологиям уже больше ста лет. Для сохранения богатого вкуса и аромата грецкие орехи предварительно обжариваются в чугунных сковородах, затем их пропускают через пресс. Для производства используются только французские орехи, которые имеют насыщенный вкус. Их собирают в пик спелости, просушивают, затем очищенную от скорлупы мякоть выдерживают в естественных условиях, чтобы снизить уровень горечи.

Это масло не следует сильно нагревать, оно прекрасно подойдет для быстрой обжарки, для заправок и для выпечки. Масло грецкого ореха добавляет блюдам характерный вкус. Оно богато омега-3.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»