Роза обезвоженная «Пурпурный фламинго», 20 шт.
На сегодняшний день съедобные цветы нашли своё применения в различных отраслях кулинарии. Они способны воплотить самые оригинальные и необычные идеи оформления блюда.
Съедобные цветы готовятся по специальной технологии биостеп: они обезвоживаются (сублимируются, сушатся), после чего закрываются в удобной герметичной упаковке. Благодаря такой технологии анютины глазки смогут храниться до 18 месяцев при комнатной температуре. При этом цветы сохранят свои вкусовые и лечебные свойства, витамины, макро- и микроэлементы, которые будут очень полезными для организма человека при употреблении.
Дегидрированные цветы можно красить в различные цвета при помощи сахарной пудры и использовать в выпечке и десертах. Также можно сохранить их естественный цвет и придать необходимый блеск. Салаты и закуски, которые являются лидерами по содержанию полезных витаминов, также можно украсить съедобными цветами.
Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»