Миндальная мука, Di Sano, Италия, 1 кг

Миндальная мука – это измельчённый в пудру миндаль. Без неё вы не сможете приготовить пирожные макарон, шведский миндальный торт и ещё множество кондитерских изделий. Мука сохраняет полезные свойства миндаля, его тонкий вкус и деликатный аромат.

Миндальную муку часто используют как дополнительный ингредиент в бисквитах, тартах и кексах. Она делает выпечку влажной и нежной, не давая тесту пересушиться в духовке и придаёт более густую консистенцию блюдам. 

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»