Мастер-классы Энди Шефа в Москве!
Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шефа
г. Москва Варшавское шоссе д. 132А к. 1
г. Москва ул. Сущёвский вал д. 5 стр. 9 
Доставка по всему миру 

Пюре замороженное без сахара Облепиха, Boiron, Франция, 1 кг

Описание

Фруктовое пюре из облепихи французского производителя – это то, что сделает ваши кулинарные шедевры поистине незабываемыми.

Облепиховое пюре Boiron уникально тем, что в его составе только 100% натуральные фрукты и ягоды, а значит вкусовые качества, аромат и текстура — насыщенные и всегда на высочайшем уровне.

Вот лишь небольшой список, где можно использовать пюре из облепихи:

в кондитерском производстве: десерты, торты-мороженое, фруктовые муссы, сорбеты, мороженое, веррины, выпечка длительного хранения, баваруаз, шарлотки, пироги, десерты в ресторанной подаче;

в изготовлении конфет: мармелад, ганаши, конфеты, шоколад с фруктами;

для приготовления коктейлей: алкогольные и безалкогольные коктейли, смузи, лонг- и шот-дринки;

в кулинарии: в дополнение к рыбе, птице, белому мясу, а также для приготовления различных оригинальных соусов.

Как правильно размораживать фруктовое пюре:

— рекомендуется размораживать при температуре: от +2°C до +4°C в течение от 24 до 48 часов для оптимального сохранения вкусовых качеств;

— возможно размораживание на водяной бане или в микроволновой печи при умеренной температуре;

— когда пюре разморожено, снимите защитную герметичную пленку и извлеките продукт;

— если не требуется весь продукт целиком, отрежьте необходимую часть от замороженного пюре.

Условия хранения:

Хранить продукт при температуре от -18°C (дату изготовления смотрите на упаковке). 

О бренде

Boiron — производитель вкусных, натуральных фруктовых пюре, родом из Франции. В производстве используются фрукты, отобранные по вкусу, цвету и текстуре, что гарантирует постоянное качество. Процесс мгновенной пастеризации, адаптированный под каждый фрукт, позволяет сохранить вкус и цвет свежих фруктов. Продукция бренда Boiron уже готова к употреблению, что существенно экономит время, затрачиваемое на мытье фруктов, удаление косточек, семечек, обрезку хвостиков/плодоножек и измельчение фрукта. Пюре используется в кондитерском производстве: в качестве начинки для десертов, тортов-мороженое, фруктовых муссов или сорбетов. 




Видео
Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Пюре замороженное без сахара Облепиха, Boiron, Франция, 1 кг  | Фото — Магазин Andy Chef  1
Фруктовое пюре из облепихи французского производителя – это то, что сделает ваши кулинарные шедевры поистине незабываемыми. Облепиховое пюре Boiron уникально тем, что в его составе только 100% натуральные фрукты и ягоды, а значит вкусовые качества, аромат и текстура — насыщенные и всегда на высочайшем уровне. Вот лишь небольшой список, где можно использовать пюре из облепихи: — в кондитерском производстве: десерты, торты-мороженое, фруктовые муссы, сорбеты, мороженое, веррины, выпечка длительного хранения, баваруаз, шарлотки, пироги, десерты в ресторанной подаче; — в изготовлении конфет: мармелад, ганаши, конфеты, шоколад с фруктами; — для приготовления коктейлей: алкогольные и безалкогольные коктейли, смузи, лонг- и шот-дринки; — в кулинарии: в дополнение к рыбе, птице, белому мясу, а также для приготовления различных оригинальных соусов. Как правильно размораживать фруктовое пюре: — рекомендуется размораживать при температуре: от +2°C до +4°C в течение от 24 до 48 часов для оптимального сохранения вкусовых качеств; — возможно размораживание на водяной бане или в микроволновой печи при умеренной температуре; — когда пюре разморожено, снимите защитную герметичную пленку и извлеките продукт; — если не требуется весь продукт целиком, отрежьте необходимую часть от замороженного пюре. Условия хранения: Хранить продукт при температуре от -18°C (дату изготовления смотрите на упаковке). 
Похожие товары
Вам может пригодиться
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru