Гель прозрачный нейтральный, Valrhona, Франция, 200 г
Описание
Нейтральный гель Абсолют Кристал - универсальный гель, как горячего так и холодного приготовления. Нейтральный цвет и вкус, простота в использовании, идеален для всех видов глазури, придает исключительный блеск изделию.
Применение: для покрытия блеском тортов, фруктов на тортах, для закрепления деталий к кондитерским изделиям.Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»
О бренде
Valrhona – известный шоколадный бренд из Франции. Он имеет почти вековую историю, а его шоколад признан одним из лучших в мире, благодаря уникальному подходу к выбору сырья.
Сегодня «Вальрона» – эталон непревзойденного качества, и это ценят профессиональные кондитеры и шоколатье. Готовый шоколад становится результатом огромной работы профессионалов. Для его производства используются только лучшие какао-бобы, которые привозят из стран Южной Америки, Азии, Африки. Акцент делается не на закупку бобов с хороших плантаций, а закупку только самых лучших, пусть и с небольших плантаций.
За счет использования разных методов обжига и комбинации сортов получается шоколад с нетипичными вкусовыми и ароматическими свойствами.
Сегодня «Вальрона» – эталон непревзойденного качества, и это ценят профессиональные кондитеры и шоколатье. Готовый шоколад становится результатом огромной работы профессионалов. Для его производства используются только лучшие какао-бобы, которые привозят из стран Южной Америки, Азии, Африки. Акцент делается не на закупку бобов с хороших плантаций, а закупку только самых лучших, пусть и с небольших плантаций.
За счет использования разных методов обжига и комбинации сортов получается шоколад с нетипичными вкусовыми и ароматическими свойствами.
Рецепты
- Современные десерты: муссовый торт Раффаэлло (Raffaello)
- Превосходство манго — новый тропический десерт
- «Динамит» — взрывной десерт с малиной
- Холодный чизкейк с черникой и манго
- Бисквитный торт с маком и лимоном «Флора»
- Тропический десерт с кокосом и шоколадом — «Баунти»
- Пирог с сезонными фруктами
- Фантастическая классика из Азии — яичный тарт (Egg Tart)
- Современные десерты: муссовое пирожное «Исфахан» (Город роз) с малиной, личи и розовой водой
Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Похожие товары
Вам может пригодиться
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru