Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шеф
— г. Москва Варшавское шоссе 132А к 1, этаж 1
— Доставка по всему миру (быстро, от 80 рублей)

Экстракт шафрана, 15 г

Описание

Экстракт шафрана удобно использовать в кондитерском деле или в кулинарии, потому что Вам не придется измельчать и растворять рыльца, стоит всего лишь добавить пару капель в блюдо или заготовку, чтобы на выходе получить невообразимый вкус.

Шафран традиционно используют в качестве пищевого красителя, как в кулинарии, так и в парфюмерии или медицине. Специя придаст особенный, неповторимый вкус и красивый золотистый оттенок практически любому блюду. Шафран отлично сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами. Специю для цвета и аромата добавляют в рецептуру сыров, колбас, масла, напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий, кремов, десертов. Чаще всего шафран фигурирует в традиционных блюдах индийской и испанской кухни. В первую очередь это касается кушаний из риса. Не редко пряность добавляют в рецептуру ликеров и коктейлей. Но надо помнить, что шафран практически не сочетается с другими специями – это специя одиночка. И использовать экстракт шафрана следует четко по рецепту, чтобы не испортить блюдо, так как специя обладает сильным ароматом.

Рецепты
Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Экстракт шафрана, 15 г  | Фото — Магазин Andy Chef  1
Экстракт шафрана удобно использовать в кондитерском деле или в кулинарии, потому что Вам не придется измельчать и растворять рыльца, стоит всего лишь добавить пару капель в блюдо или заготовку, чтобы на выходе получить невообразимый вкус. Шафран традиционно используют в качестве пищевого красителя, как в кулинарии, так и в парфюмерии или медицине. Специя придаст особенный, неповторимый вкус и красивый золотистый оттенок практически любому блюду. Шафран отлично сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами. Специю для цвета и аромата добавляют в рецептуру сыров, колбас, масла, напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий, кремов, десертов. Чаще всего шафран фигурирует в традиционных блюдах индийской и испанской кухни. В первую очередь это касается кушаний из риса. Не редко пряность добавляют в рецептуру ликеров и коктейлей. Но надо помнить, что шафран практически не сочетается с другими специями – это специя одиночка. И использовать экстракт шафрана следует четко по рецепту, чтобы не испортить блюдо, так как специя обладает сильным ароматом.
Похожие товары
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru