Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шеф
— Москва, Россошанский проезд, 3, ТЦ "Прага",
— Доставка по всему миру (быстро, от 80 рублей)
Стихия-воздух

Аэрографы для кондитера любого калибра


(0)

Сложно поверить, но больше восьми месяцев мы искали лучший аэрограф для вас! Нашли, и поставили на витрину — SN AIRBRUSH KIT.


Что такое аэрограф и зачем он нужен кондитеру? Это связка компрессора (она толкает воздух через шланг) и пистолета (распылителя, аэрографа). Чем-то это похоже на маленький пылесос, только он, наоборот, выдувает воздух из себя. Таким образом мы можем распылять жидкости на ПОВЕРХНОСТИ десертов (да и не только).


IMG_0085-3.PNG



Просто с ума сойти, сколько всего вы теперь сможете делать! Мобильный аэрограф позволяет без труда покрывать краской мельчайшие детали изделия или же полностью весь десерт. Он идеально походит для окрашивания и покрытия:

  1. Тортов (кремы, мастики, обмазки, ганаши и т.д.)
  2. Поликарбонатных форм для шоколада
  3. Готовых шоколадных изделий
  4. Изделий из заварного (эклеры) и песочного (тарты) теста
  5. Декоров из различных материалов
  6. Печенья, пряников, айсинга, глазурей
  7. Вафельной и сахарной бумаги
  8. Любых других поверхностей


IMG_0088.PNG



Для этого можно использовать:

  • Чистые жидкие красители
  • Разведённые алкоголем красители
  • Какао-масло чистое
  • Какао-масло окрашенное
  • Жидкие массы (сливки, вода, сиропы)
  • Кандурины и глиттеры с алкоголем

IMG_0089.PNG



Критически важные параметры этого аэрографа:

  • Пять скоростей работы
  • Тихий
  • Диаметр сопла всего 0,3-0,5 мм
  • Давление 1,5 бар
  • Мощность 15 мл/мин
  • Легко разбирать и мыть
  • Работает долго и непрерывно
  • Низкая цена
  • Сильно экономит краситель
  • Весит меньше 300 г

P.S. не путайте его с краскопультом, велюр он не сможет нанести (маленькое сопло)


Товары
Назад к списку