Мастер-классы Энди Шефа в Москве!
Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шефа
г. Москва Варшавское шоссе д. 132А к. 1
г. Москва ул. Сущёвский вал д. 5 стр. 9 
Доставка по всему миру 

Помадка сахарная, Belgosuc, Бельгия, 200 г

Описание
Помадку используют для эклеров, куличей, панеттоне, другой выпечки и даже для творожной пасхи. Помадка не прилипает к рукам и не пачкает упаковку, остаётся мягкой внутри и защищает изделия от высыхания. Помадку можно греть повторно, окрашивать гелевыми, водорастворимыми и натуральными красителями. На небольшой кулич хватает 50-80 г помадки, на крупный — 180-200 г.  Важный секрет: чем помадки больше — тем экономнее расход (за счёт текучести). 

Рекомендации по использованию: 

  • Слегка разогрейте помадку в микроволновке, чтобы она стала мягкой, но вязкой. Если хотите цветную помадку, после нагревания добавьте к ней краситель.
  • Хорошо размешайте, наберите в большую ложку и выложите помадку на кулич круговыми движениями (от центра к краям). Если кулич небольшого размера, можно просто обмакнуть его в помадке.
  • Рекомендуем сразу декорировать кулич до застывания помадки.
  • Дайте помадке постоять полминуты, а потом разгладьте её.
В результате получается гладкое блестящее покрытие, которое можно трогать руками уже через 5 минут. Помадка не течет, не сползает и выглядит отлично. Она густая, поэтому скрывает все недостатки поверхностей изделия. Магия заключается в том, что вы можете не просто корректировать помадку (подтягивать вверх, переносить по поверхности), но и превратить её в идеально гладкое покрытие, которое будет блестеть долгое время.

Оставшуюся после использования помадку нужно переложить в сухую ёмкость и закрыть пищевой пленкой (в контакт).



Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Помадка сахарная, Belgosuc, Бельгия, 200 г  | Фото — Магазин Andy Chef  1
Помадку используют для эклеров, куличей, панеттоне, другой выпечки и даже для творожной пасхи. Помадка не прилипает к рукам и не пачкает упаковку, остаётся мягкой внутри и защищает изделия от высыхания. Помадку можно греть повторно, окрашивать гелевыми, водорастворимыми и натуральными красителями. На небольшой кулич хватает 50-80 г помадки, на крупный — 180-200 г.  Важный секрет: чем помадки больше — тем экономнее расход (за счёт текучести).  Рекомендации по использованию:  Слегка разогрейте помадку в микроволновке, чтобы она стала мягкой, но вязкой. Если хотите цветную помадку, после нагревания добавьте к ней краситель. Хорошо размешайте, наберите в большую ложку и выложите помадку на кулич круговыми движениями (от центра к краям). Если кулич небольшого размера, можно просто обмакнуть его в помадке. Рекомендуем сразу декорировать кулич до застывания помадки. Дайте помадке постоять полминуты, а потом разгладьте её. В результате получается гладкое блестящее покрытие, которое можно трогать руками уже через 5 минут. Помадка не течет, не сползает и выглядит отлично. Она густая, поэтому скрывает все недостатки поверхностей изделия. Магия заключается в том, что вы можете не просто корректировать помадку (подтягивать вверх, переносить по поверхности), но и превратить её в идеально гладкое покрытие, которое будет блестеть долгое время. Оставшуюся после использования помадку нужно переложить в сухую ёмкость и закрыть пищевой пленкой (в контакт).
Похожие товары
Вам может пригодиться
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru