Кокосовая мука органик, Econutrena, Шри-Ланка, 250 г

Описание

О бренде

Рецепты

Отзывы

Описание

В отличие от других сортов безглютеновой муки (рисовой, кукурузной и муки на основе картофельного крахмала) кокосовый вариант принесет организму больше пользы и подарит блюдам приятный необычный вкус, а выпечку сделает воздушной.

Однако полностью заменять любую другую муку кокосовой не стоит — наиболее оптимальным соотношением станет треть тропической муки к двум третям привычной.

Также следует помнить, что из-за отсутствия клейковины тесту понадобится дополнительная «сцепка», в качестве которой могут выступать обычные куриные яйца. Добавьте к рецепту еще 1-2 яйца — такое сочетание позволит приготовить привычные продукты: хлеб, кексы, печенье, бисквиты.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»

О бренде

Econutrena - известный более чем в 35 странах бренд, выпускаемый компанией Jaindi Exports (Pvt) Ltd. Марка Econutrena славится своей органической продукцией премиального качества.

На сегодняшний день в ассортименте марки представлено более сотни различных продуктов, произведенных на основе 100% органического сырья, выращенного на Шри-Ланке. Это продукты на основе кокосового ореха, органические специи, аюрведические продукты и напитки, пользующиеся популярностью во всем мире.

Компания следит за качеством продукции на всех этапах ее производства: все орехи выращивают на плантациях местных фермеров с соблюдением стандартов, в процессе изготовления осуществляется дополнительная проверка кокосовой воды и мякоти на загрязнения химическими веществами (сельскохозяйственные химикаты, тяжелые металлы) и микроорганизмами. Каждый кокосовый орех, используемый для изготовления продукции Econutrena, выбирается на пике своей питательной ценности и обрабатывается на ультрасовременном оборудовании.

Рецепты