Товары для Пасхи. У нас есть ВСЁ!
Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шефа
г. Москва Варшавское шоссе д. 132А к. 1
г. Москва ул. Сущёвский вал д. 5 стр. 9 
Доставка по всему миру 

Какао-масло в порошке Mycryo, Callebaut, Бельгия, 50 г

Описание

Бельгийский шоколад ― желанный подарок и приятный сувенир, национальная гордость Бельгии. На территории страны зародились лучшие мировые бренды шоколада, она экспортирует различную продукцию из отборных какао-бобов по всему миру. Крупнейшей шоколадной фабрикой Бельгии является Barry Callebaut. Предприятие зародилось в 1911 году, когда внук пивовара, Октав Калебаут, начал тайно выводить формулу идеального шоколада. На протяжении десятков лет, путем проб и ошибок она совершенствовалась, рецепты и технологии производства шоколада передавались от одного поколения шоколатье к другому. Продукция компании более ста лет вдохновляет на эксперименты кондитеров по всему миру.

Компания Барри Каллебаут производит не только широкий ассортимент шоколада с разными вкусами, но и предлагает своим покупателям товары для собственных кондитерских изысканий. Мы предлагаем вам какао-масло Mycryo Barry Callebaut в формате микропорошка, который можно использовать для приготовления шоколада и других десертов, а также в мясных, рыбных и овощных блюдах ― какао-масло подчеркнет их вкус и аромат.

Какао-масло Mycryo станет настоящей находкой как для профессионала кондитерского дела, так и для новичка. С ним сложный процесс темперирования пройдет спокойно и без лишних усилий, работа с какао-маслом в виде порошка ― одно удовольствие. Масло удобно отмерять, что позволяет добавить его строго в нужном количестве. Для перекристаллизации шоколада нужно его растопить, слегка охладить и добавить в эту ароматную массу всего 1 грамм микропорошка Mycryo на 100 граммов шоколада. Порошок на 100% состоит из какао-масла, поэтому такого малого количества вещества достаточно для того, чтобы запустить цепную реакцию, меняющую кристаллическую структуру шоколада, в результате чего он получает заманчивый глянцевый блеск и звонкий треск, а столь важный ингредиент расходуется весьма экономно.

Купить какао-масло Mycryo Callebaut в виде порошка можно в интернет-магазине «Две Морковки» в Москве. Вы можете выбрать удобный для вас формат. Микропорошок Микрио представлен в фасовке 15, 50 и 600 граммов. Мы предлагаем полностью натуральный продукт, выгодные цены и бережную доставку по всей России.

О бренде
Бренд шоколада Callebaut существует на рынке вот уже 100 лет. Callebaut обеспечивает шеф-кондитеров, мастеров шоколада, кондитеров, шеф-поваров, пекарей и производителей мороженого во всем мире шоколадными продуктами высочайшего качества.
Для изготовления своих продуктов компания самостоятельно выбирает лучшие сорта какао-бобов и обжаривает их, придавая более интенсивный и глубокий вкус. Это позволяет всем нюансам вкусов шоколада родиться на свет. Мастера производства используют 100% натуральные ингредиенты – тростниковый сахар, первоклассное молоко и натуральную ваниль сорта Бурбон. Она подчеркивает сладость и сливочный вкус продуктов Callebaut.
Широкий ассортимент шоколада, начинок и декора от Callebaut делают бренд фаворитом для мастеров и шоколатье.
Рецепты
Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Какао-масло в порошке Mycryo, Callebaut, Бельгия, 50 г  | Фото — Магазин Andy Chef  1
Бельгийский шоколад ― желанный подарок и приятный сувенир, национальная гордость Бельгии. На территории страны зародились лучшие мировые бренды шоколада, она экспортирует различную продукцию из отборных какао-бобов по всему миру. Крупнейшей шоколадной фабрикой Бельгии является Barry Callebaut. Предприятие зародилось в 1911 году, когда внук пивовара, Октав Калебаут, начал тайно выводить формулу идеального шоколада. На протяжении десятков лет, путем проб и ошибок она совершенствовалась, рецепты и технологии производства шоколада передавались от одного поколения шоколатье к другому. Продукция компании более ста лет вдохновляет на эксперименты кондитеров по всему миру. Компания Барри Каллебаут производит не только широкий ассортимент шоколада с разными вкусами, но и предлагает своим покупателям товары для собственных кондитерских изысканий. Мы предлагаем вам какао-масло Mycryo Barry Callebaut в формате микропорошка, который можно использовать для приготовления шоколада и других десертов, а также в мясных, рыбных и овощных блюдах ― какао-масло подчеркнет их вкус и аромат. Какао-масло Mycryo станет настоящей находкой как для профессионала кондитерского дела, так и для новичка. С ним сложный процесс темперирования пройдет спокойно и без лишних усилий, работа с какао-маслом в виде порошка ― одно удовольствие. Масло удобно отмерять, что позволяет добавить его строго в нужном количестве. Для перекристаллизации шоколада нужно его растопить, слегка охладить и добавить в эту ароматную массу всего 1 грамм микропорошка Mycryo на 100 граммов шоколада. Порошок на 100% состоит из какао-масла, поэтому такого малого количества вещества достаточно для того, чтобы запустить цепную реакцию, меняющую кристаллическую структуру шоколада, в результате чего он получает заманчивый глянцевый блеск и звонкий треск, а столь важный ингредиент расходуется весьма экономно. Купить какао-масло Mycryo Callebaut в виде порошка можно в интернет-магазине «Две Морковки» в Москве. Вы можете выбрать удобный для вас формат. Микропорошок Микрио представлен в фасовке 15, 50 и 600 граммов. Мы предлагаем полностью натуральный продукт, выгодные цены и бережную доставку по всей России.
Похожие товары
Вам может пригодиться
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru